Domowa kuchnia polska - wersja Włoska
- Festina
- literatura
-
9788361511267
32,62 zł
Opis
Współczesna kuchnia polska to wynik wielowiekowej tradycji kulinarnej, na którą wpływ miało wiele czynników. Jednym z nich było położenie i wynikający z tego zasób dostępnych, w tej szerokości geograficznej, surowców. Liczne lasy od wieków dostarczały grzybów, jagód, malin i miodu, a żyzne ziemie płodów rolnych, takich jak: zboża, groch, kasze, mięso i mleko. Te i inne dostępne surowce przetwarzane były w kuchni na różne sposoby, a podniebienie dawnych Polaków decydowało o wyborze z dostępneg.
Szczegóły - Domowa kuchnia polska - wersja Włoska
- Autor: Rafał Jabłoński
- Wydawnictwo Festina
- Seria literatura
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2014
- Ilość stron: 128
- Format: 17x24,5 cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788361511267
- ISBN: 9788361511267
- EAN: 9788361511267
- Wymiary: 17x24,5 cm
Dane producenta
Festina s.c., ul. Sobolewska 18a, 02-908 Warszawa, Polska, wydawnictwo@festina.org.pl, tel. 602324409