Dr. Oetker Masa śmietanowa śmietankowa 56 g

cukier, skrobia modyfikowana, 2% śmietanka w proszku, aromaty, barwnik (karoteny), sól.

Po przyrządzeniu ze śmietanką 30% tł. 100 g:

• Energia: 1250 kJ,
• Energia: 302 kcal,
• Tłuszcz: 27 g,
• w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone: 16 g,
• Węglowodany: 13 g,
• w tym Cukry: 11 g,
• Białko: 2 g,
• Sól: 0,08 g.

W 1 porcji = około 46 g:

• Energia: 575 kJ,
• Energia: 139 kcal,
• Tłuszcz: 12 g,
• w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone: 7,4 g,
• Węglowodany: 5,8 g,
• w tym Cukry: 5,1 g,
• Białko: 0,9 g,
• Sól: 0,04 g.

 (% RWS*):

• Energia: 7%,
• Energia: 7%,
• Tłuszcz: 17%,
• w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone: 37%,
• Węglowodany: 2%,
• w tym Cukry: 6%,
• Białko: 2%,
• Sól: 1%.

Po podzieleniu masy na 12 porcji, 1 porcja = około 46 g.

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).

• Przygotuj 0,5 l schłodzonej, słodkiej śmietanki 30% tł.
• 0,5 l mocno schłodzonej śmietanki 30% tł. ubij mikserem.
• Pod koniec ubijania zawartość torebki wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach lub energicznie rózgą. Gotową masę wyłóż na ciasto lub deser. Do czasu podania przechowuj w lodówce.

Ilość masy po przyrządzeniu wystarcza na przełożenie i obłożenie biszkoptu o śr. 24 cm.

Przygotowanie masy z serkiem Mascarpone

• 250 ml mocno schłodzonej śmietanki 30% tł. ubij mikserem.
• Pod koniec ubijania zawartość torebki wsyp do śmietanki i delikatnie wymieszaj mikserem na najniższych obrotach lub energicznie rózgą.
• Następnie dodaj 250 g serka Mascarpone i ponownie połącz ze sobą masy.
• Gotową masę wyłóż na ciasto lub deser. Do czasu podania przechowuj w lodówce.

Smacznego!

Zawiera: Mleko. Może zawierać: Zboża zawierające gluten.