Jadłonomia po polsku
- Marginesy
-
9788366335875
-
48 godzin + czas dostawy
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników.
Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.
"Jadłonomia po polsku" pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.
W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonychogórków, a na deser gryczaną granolę.
Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.
A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
O autorce
Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga "Jadłonomia" i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera "Nowa Jadłonomia" (Marginesy 2017). Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ "Zielona Rewolucja Marty Dymek". W 2019 roku została ambasadorką kampanii "RoślinnieJemy". Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie
Sprawdź "Jadłonomia po polsku" w księgarni TaniaKsiazka.pl »
Szczegóły - Jadłonomia po polsku
- Tytuł: Jadłonomia po polsku
- Autor: Marta Dymek
- Wydawnictwo Marginesy
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2020
- Ilość stron: 280
- Format: 22.0 x 28.0 cm
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788366335875
- Język: polski
- Nr wydania: 1
- ISBN: 9788366335875
- EAN: 9788366335875
- Wymiary: 2200x2800
Dane producenta
Recenzje
Recenzje
O Autorze
Marta Dymek ma niewiele ponad 20 lat. Mieszka w Warszawie w ciasnej kawalerce. 2 lata temu postawiła wszystko na jedną kartę – zaryzykowała i porzuciła pracę w agencji reklamowej w ten sposób zyskując czas na pełne oddanie się blogowi.
Tworzony przez nią blog zajmuje się tematyka kulinarną. Są to więc w większości porady kulinarne. Do jej obowiązków należy gotowanie, pisanie oraz prowadzenie warsztatów. Jest autorką trzech książek: “Nowa jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata”, “Jadłonomia. Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan” oraz “Do serca przytul psa, czyli aktywny uczeń na lekcjach biologii”.
Marta Dymek znana jest z programu “Dzień dobry TVN”, książek kulinarnych i oczywiście z najpopularniejszego bloga w sieci o tematyce kuchni roślinnej. Jadłomania.com to produkt całkowicie spójny i przemyślany, to nie tylko zdjęcia. Znajdziemy tam niezwykłe i pomysłowe przepisy. To przyczyna sukcesu autorki, która ze swoimi recepturami wypłynęła poza obszar Internetu i zaczęła pisać książki.
Inni Klienci kupili również
Popularne tematy: