Japoński rok od kuchni

Książka zabiera czytelnika w podróż po japońskich porach roku - ich charakterystycznych potrawach, zwyczajach, świętach. Każdej porze roku towarzyszą przepisy na japońskie dania, które są łatwe do realizacji w domu z wykorzystaniem sezonowych składników dostępnych w Polsce. Autorami przepisów są Japończycy prowadzący zajęcia kulinarne dla cudzoziemców w Europie i w Japonii, dzięki czemu są one dostosowane do realiów gotowania poza Japonią. Dzielą się również swoimi osobistymi historiami i przemyśleniami, dając tym samym wgląd w japońską psyche i codzienne życie w Kraju Kwitnącej Wiśni. Publikacji towarzyszą artystyczne zdjęcia japońskich pór roku, zwyczajów i potraw.

• Autorzy: Aleksander Szojer, Anna Jassem
• Wydawnictwo Kirin
• Oprawa: Miękka
• Rok wydania: 2020
• Ilość stron: 174
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788362945948
• Język: polski
• ISBN: 9788362945948
• EAN: 9788362945948
• Wymiary: 205 x 240 x 8 mm