Jerozolima do zjedzenia

Kolejna z serii bestsellerowych książek podróżniczo-kulinarnych łącząca osobiste opowieści autora z niesamowitymi przepisami kulinarnymi. Tym razem Bartek Kieżun zaprasza nas do Jerozolimy, mitycznego miasta Bliskiego Wschodu, starając się odkryć jej nowoczesne i nieoczywiste oblicze.

Prowadzi czytelników wąskimi uliczkami, zaprasza na targowiska i do parków, do kościołów, meczetów i synagog, galerii i muzeów. Zabiera do żydowskich piekarni i arabskich kawiarenek, a jego opowieść oczarowuje bogactwem doznań i smaków. Kwaśne śledzie, słodkie daktylowe ciasteczka, aromatyczna szakszuka, chrupiący burek – smaku Jerozolimy nie da się łatwo zdefiniować. Bo tak jak miasto jest od wieków wielkokulturowym tyglem, tak jego kuchnia odzwierciedla tysiące lat burzliwej historii.

W książce znajdziecie przygotowaną przez autora playlistę – hebrajskie i arabskie hity z różnych epok – świetnie nadającą się do słuchania przy gotowaniu.

• Tytuł: Jerozolima do zjedzenia
• Autor: Bartek Kieżun
• Wydawnictwo Buchmann
• Seria Do zjedzenia
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2023
• Ilość stron: 304
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788383191577
• Język: polski
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788383191577
• EAN: 9788383191577
• Wymiary: 21x27 cm

• Powiązane tematy: Dla Strzelca, Promocje Bee