Jules Brochenin Olej sezamowy virgin 500 ml Bio

Najwyższej jakości olej sezamowy tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych ziaren pochodzenia ekologicznego. Mechaniczne tłoczenie zapewnia zachowanie naturalnego smaku i aromatu. Olej do spożywania na zimno, gotowania i smażenia (zalecana temperatura maksymalna: 180°C).
42,31 * 42,59 zł
Cena za L : 84.62zł
*cena detaliczna

Dodaj do schowka

najniższa cena z 30 dni: 41,69 zł

Opis

Olej sezamowy (virgin) firmy Jules Brochenin o pojemności 500 ml wytłoczony na zimno z sezamu pochodzącego z certyfikowanych upraw ekologicznych to wysokiej jakości produkt przeznaczony do gotowania.

Mechaniczne tłoczenie oleju zapewnia mu pełnię smaku i aromatu, który nada każdej potrawie niesamowitego, dalekoazjatyckiego charakteru.

Olej sezamowy jest szeroko wykorzystywany w kuchniach azjatyckich, szczególnie japońskiej i koreańskiej. Używa się go do smażenia, przyprawiania potraw, sałatek i przystawek na zimno czy ciepło, a także do przyrządzania wielu zup. Większość z koreańskich zup przygotowywana jest na oleju sezamowym oraz jest nim doprawiana na koniec. Kultowy ramen (ramjon - wariant koreański) zawdzięcza swój unikalny smak właśnie wywarowi na bazie m.in. oleju sezamowego i warzyw.

Może być zatem spożywany na zimno, a także smażony (w temperaturze nie wyższej niż 180 stopni Celsjusza) i gotowany. Jego wyrazisty smak stanowi doskonałą równowagę pomiędzy smakiem słonym a umami. Olej sezamowy świetnie podbija też smaki łączonych z nim składników.

Nie oznacza to jednak, że olej sezamowy może być używany wyłącznie przez wielbicieli kuchni dalekowschodniej. Z powodzeniem sprawdzi się on także w ogromie potraw typu zachodniego (europejskiego), stanowiąc przyjemne, intrygujące urozmaicenie oraz alternatywę dla tradycyjnej oliwy, oleju lnianego czy sosów. Szczególnie dobrze sprawdzić się może w marynatach do mięsa czy tofu.

Szczegóły - Jules Brochenin Olej sezamowy virgin 500 ml Bio

Składniki - Jules Brochenin Olej sezamowy virgin 500 ml Bio

olej sezamowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartości odżywcze

W 100 ml

  • Wartość energetyczna - 3700 kJ / 900 kcal
  • Tłuszcz -100 g
  • w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 17 g
  • w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe - 40 g
  • w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 43 g
  • Węglowodany - 0 g
  • w tym cukry - 0 g
  • Białko - 0 g
  • Sól - 0 g

Sposób przygotowania i przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Recenzje

Ocena 
Opinia użytkownika sklepu

Uwielbiam tej olej sezamowy. Jest moim numerem 1! Wcześniej stosowałam oleje innych marek ale ten nad nimi góruje. Bardzo dobry, bogaty smak, który niewątpliwie podbija smak potraw i deserów. Bardzo dobra wydajność - butelka 500 ml starcza na bardzo długo. Bardzo smaczny i bardzo dobrej jakości. Pozostawiony otwarty nie wietrzeje, co w przypadku innych firm miało miejsce. Jednym słowem smaczny i zdrowy.

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Inni Klienci kupili również