Krakowskie słodownie przełomu wieku XVI i XVII
- Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa
-
9788389131652
Biblioteka Krakowska to seria wydawnicza publikowana od 1897 r. przez Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa jedno z najdłużej działających stowarzyszeń w Polsce. Monografie z tej serii wydawniczej przybliżają różnorodną tematykę dotyczącą historii Krakowa i jego najbliższych okolic,...
25,20 zł
Opis
Biblioteka Krakowska to seria wydawnicza publikowana od 1897 r. przez Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa jedno z najdłużej działających stowarzyszeń w Polsce. Monografie z tej serii wydawniczej przybliżają różnorodną tematykę dotyczącą historii Krakowa i jego najbliższych okolic, zabytków miasta oraz różnorodnych aspektów życia miasta i jego mieszkańców.
W niniejszej publikacji przybliżono zagadnienia z obszaru produkcji słodu i piwa, przedstawiono ulokowanie słodowni na terenie miasta oraz rozmieszczenie urządzeń słodowniczych na terenie słodowni. Ponadto zostały przybliżone kryzysy oraz kierunki rozwoju słodownictwa, a także przedstawiono konkurencje dla piwa.
Szczegóły - Krakowskie słodownie przełomu wieku XVI i XVII
- Autorzy: Stanisław Sławiński, Sławomir Dryja
- Wydawnictwo Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2010
- Ilość stron: 216
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788389131652
- ISBN: 9788389131652
- EAN: 9788389131652
Recenzje
Recenzje
O Autorze
Popularne tematy
24,42 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,23 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
