Niewyczerpane źródło energii

Są małe, pożywne, pełne energii, po prostu doskonałe! Świeże, suszone, zmielone na mąkę, jako makarony, pieczywo, oleje i napoje: zboża i rośliny strączkowe oraz nasiona są w stanie wyżywić nas w sposób zrównoważony, zdrowy i kompletny. Tanie, łatwe do nabycia i przechowywania, dostępne przez cały rok, są proste w przyrządzaniu, a jednocześnie są niewyczerpanym bogactwem do przygotowania prawie nieskończonej ilości potraw, od przystawek po pierwsze dania, od drugich dań po desery i przekąski.

Książka ta dzieli się na pięć rozdziałów, poświęconych właśnie śniadaniom, obiadom, przekąskom, kolacjom i deserom. Całość poprzedzona jest wartościowym, rzeczowym, pełnym istotnych informacji wstępem. Wyczerpująco opisano też właściwości użytych do przygotowania potraw składników. Książkę pięknie uzupełniają zdjęcia, które prezentują proste i smaczne przepisy, sprawiając, że zdrowe i zrównoważone jedzenie staje się apetyczne.

• Tytuł: Niewyczerpane źródło energii.
• Autor: Cinzia Trenchi
• Wydawnictwo Jedność
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2020
• Ilość stron: 160
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788381441001
• Język: polski
• Podtytuł: Nasiona rośliny strączkowe i zboża w naszej kuchni
• Oryginalny tytuł: Ceveals, Legumes and Seeds. An Inexhaustible Source of Energy
• Tłumacz: Kozak Krystyna
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788381441001
• EAN: 9788381441001
• Wymiary: 18.5x26 cm