Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora. Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o...
51,40
Opis

Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora.

Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach.

Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu.

Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!

Szczegóły - Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

  • Tytuł: Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
  • Autor: Tomasz Prange-Barczyński
  • Wydawnictwo Pascal
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 368
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788383171715
  • Język: polski
  • Podtytuł: O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
  • ISBN: 9788383171715
  • EAN: 9788383171715
  • Wymiary: 16.5x23.5 cm

Dane producenta

Wydawnictwo Pascal Sp. z o.o., Zapora 25, 43-382 Bielsko-Biała, Polska, ewelina.piotrowska@pascal.pl, tel. 338282888

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Inni Klienci kupili również




Zaoszczędź na wyprzedaży >>

Bestsellery - Książki

Nowości - Książki