Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
- Tomasz Prange-Barczyński
- Pascal
-
9788383171715
-
48 godzin + czas dostawy
Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora.
Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pét-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach.
Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach – czyli o epifaniach stołu.
Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!
Szczegóły - Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
- Tytuł: Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
- Autor: Tomasz Prange-Barczyński
- Wydawnictwo Pascal
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2023
- Ilość stron: 368
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788383171715
- Język: polski
- Podtytuł: O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
- ISBN: 9788383171715
- EAN: 9788383171715
- Wymiary: 16.5x23.5 cm
- Powiązane tematy: Dla Strzelca
Dane producenta
Recenzje
Recenzje
Inni Klienci kupili również
Mamy też: