Zdrowie w smaku.Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
- Rea
-
9788379931613
46,26 zł
Opis
Książka poświęcona wykorzystaniu popularnych, łatwo dostępnych, dzikich roślin,
do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw.
Znajdziemy tu opowieści o roślinach, które warto wykorzystać w kuchni,
ich smakach, walorach odżywczych i oddziaływaniu na nasz organizm.
Dowiemy się, w jakich porach roku je zbierać oraz w jaki sposób zachowywać
ich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów,
czyli jak suszyć, kwasić, kisić, smażyć i nastawiać nalewki.
do przygotowywania zdrowych, smacznych, a zarazem wyrafinowanych potraw.
Znajdziemy tu opowieści o roślinach, które warto wykorzystać w kuchni,
ich smakach, walorach odżywczych i oddziaływaniu na nasz organizm.
Dowiemy się, w jakich porach roku je zbierać oraz w jaki sposób zachowywać
ich walory na dłużej. Co robić, aby je mieć w kuchni niezależnie od sezonu zbiorów,
czyli jak suszyć, kwasić, kisić, smażyć i nastawiać nalewki.
Szczegóły - Zdrowie w smaku.Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
- Autorzy: Grażyna Uścińska, Jarosław Uściński
- Wydawnictwo Rea
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2016
- Ilość stron: 440
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788379931613
- Język: polski
- Podtytuł: Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
- ISBN: 9788379931613
- EAN: 9788379931613
- Wymiary: 20x25.5 cm
Dane producenta
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A., Al. Jerozolimskie 96, 00-807 Warszawa, Polska, wsip@wsip.com.pl