Napoje ryżowe

Naturalny napój ryżowy to produkt, który powstał na bazie składników w 100% roślinnych, świetnie sprawdzi się u osób, które nie tolerują mleka krowiego, bądź pragną ograniczyć jego spożycie. To idealny wybór dla wegetarian i wegan. Jest niezwykle delikatny, a jednocześnie bogaty w smaku, posiada naturalnie słodki posmak. Nadaje się do przygotowania wszelkich dań mlecznych, budyniów, koktajli, zup czy naleśników. Można wykorzystać go do ciasta czy wyrobu lodów. Wiele osób stosuje napój ryżowy do kawy.

Napój ryżowy - właściwości zdrowotne

Napój produkowany z ryżu jest niskokaloryczny, bezpieczny dla zdrowia i lekkostrawny. Dostarcza mnóstwo białka i wapnia przy wzorcowej tolerancji organizmu. Warto jednak spojrzeć na skład mleka ryżowego nieco bliżej.

Napój ryżowy jest bogatym źródłem magnezu oraz witaminy E. Magnez odpowiedzialny jest za pamięć i koncentrację, a dodatkowo efektywnie zmniejsza poziom stresu. Witamina E jest natomiast antyoksydantem, który blokuje reakcje oksydowania oraz zmniejsza ilość wolnych rodników w organizmie. Składnikiem mleka ryżowego jest także kwas p-aminobenzoesowy, który zabezpiecza skórę przed szkodliwym oddziaływaniem promieni UV. Warto pić go również podczas zaziębienia, ponieważ wspiera system immunologiczny.

Fitosterole wykazują zarówno działanie przeciwzapalne, jak i antyoksydacyjne. Liczne badania wykazują korzystny wpływ tych składników na obniżanie poziomu cholesterolu we krwi czy  wyrównanie ciśnienia tętniczego. Należy jednak mieć na uwadze fakt, że zawartość fitosteroli w napoju ryżowym jest niewielka. Nie można więc oczekiwać, że jego picie przyczyni się w znacznym stopniu do poprawy stanu zdrowia we wspomnianych wcześniej aspektach.

Bardzo często w napojach ryżowych znajdziemy również dodatek wapnia oraz witaminy D.

Przeciwwskazania do spożywania mleka ryżowego

Głównym przeciwwskazaniem do spożywania mleka ryżowego jest cukrzyca - napój ten posiada bowiem bardzo wysoki indeks glikemiczny. Nadmierna podaż cukrów nie jest również korzystna dla prawidłowego funkcjonowania gospodarki węglowodanowej i ogólnego stanu zdrowia osoby zdrowej, dlatego po napój ryżowy warto sięgać z umiarem.

Zrezygnować z tego produktu powinny także kobiety w ciąży, karmiące piersią i dzieci do 5. roku życia - powodem jest zawartość nieorganicznego arsenu w ryżu, który jest toksyczny dla organizmu. Raczej nie znajdziemy go w naszym napoju w zbyt wysokim stężeniu, niemniej mleko ryżowe dla dziecka lepiej zachować dopiero dla starszaków.

Zastosowanie napoju ryżowego

Napoju ryżowego można użyć do przygotowania dań na zimno i na ciepło, ale doskonale smakuje też w postaci naturalnej. Schłodzony i orzeźwiający ugasi pragnienie oraz zaspokoi mały głód. Można pić go w każdym wieku i podawać zarówno dzieciom jak i osobom starszym. Stanowi świetny zamiennik dla wielu produktów niskokalorycznej diety. Niska zawartość tłuszczu oraz obecność białka roślinnego, magnezu i wapnia czynią z niego pożądany składnik zbilansowanej diety. A ponieważ nie zawiera również kwasów tłuszczowych, jest bezpieczny dla osób szczególnie przestrzegających ograniczeń w odżywianiu.

W naszej bogatej ofercie znajdziesz zarówno tradycyjne napoje ryżowe, jak i wersje w wielu wariantach smakowych: czekoladowym, waniliowym, kokosowym czy orzechowym. Posiadamy także napój ryżowy bezglutenowy, przeznaczony dla osób borykających się z celiakią. Zdecydowana większość z nich została przygotowana ze szczególną troską w oparciu o ekologiczne i naturalne składniki pochodzące z kontrolowanych i certyfikowanych upraw. Oferujemy zarówno pojedyncze napoje w litrowych opakowaniach, jak i zestawy w niezwykle atrakcyjnych cenach. Zapraszamy do zakupów!