Kasza jęczmienna była pożywieniem naszych przodków na wiele tysięcy lat przed tym, zanim pojawiły się ziemniaki. Choć na jakiś czas wypadła z piedestałów popularności, dziś znów jest niezwykle często spotykana na wielu stołach. W Bee doskonale wiemy, że jest nie tylko pyszna, ale również bardzo pożywna i stanowi źródło witamin, które odżywiają nasze organizmy.
Kujawska, pęczka, jak i grubo- i drobno ziarnista - kasza jęczmienna potrafi występować w różnych odmianach, jednak zawsze zawiera w sobie ważne dla ciała składniki. W co jest w największym stopniu zaopatrzona?
- Błonnik - znajdziemy go tutaj w dużej ilości, a jego zadaniem jest regulacja pracy jelit, obniżanie poziomu złego cholesterolu we krwi, jak i koordynowanie stężenia glukozy we krwi;
- Skrobia - choć znajduje się w rodzinie cukrów, nie chodzi tutaj o jego potoczne rozumienie. Ten rodzaj uwalnia energię bardzo równomiernie, przez co zapobiega skokom glukozowym oraz daje siłę przez długi czas po spożyciu;
- Witaminy z grupy B - są niezbędne do prawidłowej pracy układu nerwowego, redukując stres i poprawiając zdolności kognitywne;
- Witaminy K i E - pierwsza z nich chroni nas przed żylakami, a druga pomaga w leczeniu niedokrwistości.
Do tego dochodzi wiele minerałów, które również wspomagają Twój organizm - w tym krzem, cynk oraz mangan.
Kasza jest składnikiem tysiąca różnych dań, a jej zastosowanie zależy tak naprawdę od wyobraźni kucharza, czyli Ciebie. W naszym sklepie znajdziesz produkty, które pomogą Ci w codziennych kulinarnych podbojach.
Na jakie kasze powinieneś zwrócić uwagę?
- Kasza jęczmienna Bio Planet - jest to produkt pozyskiwany w pełni z ekologicznych upraw, co na pewno Ci się spodoba. Nada się świetnie do zup i drugich dań;
- Kasza jęczmienna wiejska firmy Babalscy - wiejska odmiana jest tak naprawdę połamanym pęczakiem, co zapewnia mu bardzo ciekawą teksturę, która jest ulubieńcem wielu smakoszy.
Nie czekaj i już dziś zamów swoją ulubioną kaszę! Nie zapomnij przejrzeć całej naszej oferty i wybrać produkty, które będą codziennie dostarczać Ci nowych wrażeń kulinarnych!