Zdrowa żywność › Miód i produkty z miodu

Każdy wie co to jest miód, ale ile wiemy na jego temat? To jest dobre pytanie, bo gdybyśmy chcieli przeprowadzić sondę uliczną okazałoby się jak bardzo nasza wiedza jest uboga na temat miodu. Aż wstyd... ale na szczęście człowiek uczy się całe życie, a na naukę nigdy nie jest za późno!

Miód jest słodkim produktem spożywczym, który jest wytwarzany przez pszczoły poprzez przetwarzanie nektaru kwiatowego, bądź innych słodkich soków roślinnych. Następnie, gromadzony w plastrze ulega dojrzewaniu. Miód jest wyjątkowym produktem ze względu na składniki odżywcze, które zawiera m.in.: witaminy, mikroelementy, kwasy organiczne, aminokwasy, hormony. Co więcej, w zależności od surowca wyróżniamy miody nektarowe, spadziowe i mieszane. Mogą przybierać konsystencję zarówno płynną jak i stałą, zaś ich barwa może przybierać odcienie od jasnej żółci do ciemnego brązu.

Najcenniejszą zaletą miodu jest to, że jest on dobry dla każdego, zarówno dla osób starszych, jak i dzieci, chorych i zdrowych. Wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami leczniczymi. To niewiarygodne, że poza tym, że świetnie smakuje, to jeszcze przyprawia nas o zdrowie!

Przykładowe właściwości lecznicze miodu:

• leczy wrzody żołądka i działa przeciwbiegunkowo
• leczy schorzenia wątroby i dróg żółciowych
• pozytywnie wpływa na pracę mózgu i pracę serca
• koi nerwy, dobroczynnie wpływa na jakość snu
• wspiera walkę z przeziębieniem oraz leczy choroby gardła
• hamuje procesy miażdżycowe
• uodparnia organizm i zwiększa apetyt

Ponadto, miody swoje zastosowanie odnajdują w produkcji kosmetyków. Na ich bazie tworzone są produktu służące pielęgnacji skóry całego ciała i włosów, dodając blasku i zdrowego wyglądu naszej urodzie.

Czy to nie są wystarczające powody, aby włączyć miód do codziennej diety?
Korzystajmy z dobrodziejstw natury i nieprzerwanie dbajmy o to, co mamy najcenniejsze - o zdrowie.