Dzikie smaki. 70 przepisów na wyroby wędliniarskie z dziczyzny

  • Robert Winckiewicz
  • Olesiejuk
  • 9788327473066
  • 48 godzin + czas dostawy
Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto...

26.18

-25%

34.90 zł

Dodaj do schowka

Opis

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie. Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa.

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

Szczegóły - Dzikie smaki. 70 przepisów na wyroby wędliniarskie z dziczyzny

  • Autor: Robert Winckiewicz
  • Wydawnictwo Olesiejuk
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2019
  • Ilość stron: 192
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788327473066
  • ISBN: 9788327473066
  • EAN: 9788327473066
  • Wymiary: 21.5x29.5 cm

Inni Klienci kupili również