Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
- HI:STORY
- HI:STORY
-
9788381353434
Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu? Takich przepisów nie...
69,11 zł
Opis
Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu?
Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „,przywraca do życia“, dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce.
Ponad 60 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki – to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe!
Szczegóły - Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
- Tytuł: Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
- Autor: Max Miller
- Wydawnictwo HI:STORY
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2023
- Ilość stron: 256
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788381353434
- Język: polski
- Podtytuł: 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
- Oryginalny tytuł: tasting history
- Tłumacz: Monika Skowron
- ISBN: 9788381353434
- EAN: 9788381353434
- Wymiary: 203x229
Dane producenta
Wydawnictwo Otwarte Sp. z o.o., ul. Smolki 5/302, 30-513 Kraków, Polska, otwarte@otwarte.eu, tel. 12 427 12 00