Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu? Takich przepisów nie...
69,11
Opis

Masz ochotę na pancakes zrobione według przepisu z XVII wieku i bułeczki, którymi mogła zajadać się Jane Austen? Kusi cię lasagne, przysmak Marco Polo? A może chcesz spróbować lemoniady przygotowanej według receptury z połowy XVII wieku, którą pijał kardynał Richelieu?

Takich przepisów nie znajdziesz w żadnej innej książce! Max Miller, dostosowując dawne receptury do współczesnej kuchni, „,przywraca do życia“, dania z przeszłości. Dzięki temu przyrządzisz je z tego, co masz w lodówce.

Ponad 60 przepisów z całego świata, piękne zdjęcia potraw i dzieł sztuki – to wszystko pobudzi twoją wyobraźnię i kubki smakowe!

Szczegóły - Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

  • Tytuł: Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
  • Autor: Max Miller
  • Wydawnictwo HI:STORY
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 256
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788381353434
  • Język: polski
  • Podtytuł: 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
  • Oryginalny tytuł: tasting history
  • Tłumacz: Monika Skowron
  • ISBN: 9788381353434
  • EAN: 9788381353434
  • Wymiary: 203x229

Dane producenta

Wydawnictwo Otwarte Sp. z o.o., ul. Smolki 5/302, 30-513 Kraków, Polska, otwarte@otwarte.eu, tel. 12 427 12 00

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

O Autorze

Popularne tematy