Jadalne kwiaty

Ależ to jest piękna książka! Pobudzające kulinarną wyobraźnię przepisy, mnóstwo dobrze podanej wiedzy oraz pachnące, wibrujące kolorami i ciepłem zdjęcia Autorki… Natychmiast chcę to wszystko ugotować!

Maryla Musidłowska, dziennikarka Kuchnia+ i „Elle”

Rozszerzone wydanie – 186 przepisów na dania jak z bajki!

Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje – kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, lecz także doskonale… smakować!

Małgorzata Kalemba-Drożdż wprowadza je do swojej kuchni nie w charakterze dekoracji, ale jako danie główne.

• Rozsmakuj się w złocistej tarcie z kwiatami cukinii!
• Oczaruj gości czekoladowym tortem fiołkowym i lodami z magnolii!
• Zaserwuj pasztet z aksamitkami i kwiaty rzepaku w ostrym sosie!
• Poznaj magiczny smak zupy z liliowca i skosztuj wyśmienitej nalewki pierwiosnkowej.

Jadalne kwiaty to niezwykła książka kucharska. Dowiesz się, jakich kwiatów trzeba unikać, a jakie są w pełni bezpieczne, jak je zbierać i przechowywać, oraz przede wszystkim – jak przyrządzić z nich pyszne potrawy.

O autorce

Małgorzata Kalemba-Drożdż – autorka książek Pyszne chwasty, Jadalne kwiaty, Smakowite drzewa i Skarby ogrodu (2021). Prowadzi blog kulinarny Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie kwiatów i dzikich roślin. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.

Szukasz więcej propozycji? Zobacz nasze tytuły z kategorii książki kucharskie

• Tytuł: Jadalne kwiaty. Wydanie rozszerzone
• Autor: Małgorzata Kalemba-Drożdż
• Wydawnictwo Pascal
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2021
• Ilość stron: 360
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788381037167
• Język: polski
• ISBN: 9788381037167
• EAN: 9788381037167
• Wymiary: 16.5x23.5 cm