Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Kuchnia indyjska zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów. Wyrusz w kulinarną podróż do Indii, poznaj przepisy na najlepsze dania i przekonaj się, jak łatwo przygotować je w domu! Skosztuj szaszłyków z jagnięciny z imbirem i kolendrą, kurczaka tandoori, curry z bakłażanem albo sera paneer ze szpinakiem. Do tego ryż z kardamonem lub szafranem, chlebki naan i chapati, chutneye i raity. A na deser lassi lub lody różane. Oprócz przepisów na pyszne dania znajdziesz tutaj informacje o podstawowych produktach i przyborach, użyteczne wskazówki i proste instrukcje krok po kroku, a wszystko to ilustrowane pięknymi zdjęciami. Sandra Salmandjee, czyli Sanjee, autorka bloga Bollywood Kitchen, popularyzuje oryginalne potrawy z kraju swoich przodków i skupia wokół siebie społeczność smakoszy. Swoim nowoczesnym, kreatywnym podejściem do kuchni indyjskiej zachęca do odkrywania egzotycznych smaków. Gotowanie w jej wykonaniu to radość dla duszy, przyjemność dla oka, rozkosz dla podniebienia i sztuka dzielenia się tym, co dobre.

• Autor: Sandra Salmandjee
• Wydawnictwo RM
• Seria Easy
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2025
• Ilość stron: 144
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788381519557
• Język: polski
• Oryginalny tytuł: Easy Inde. Les meilleures recettes de mon pays tout en images
• Tłumacz: Szymaniak Monika
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788381519557
• EAN: 9788381519557
• Wymiary: 173X246