MEZCLA. Przepisy, które budzą wyobraźnię

MEZCLA: po hiszpańsku mieszanina, połączenie, fuzja. Ixta Belfrage, autorka kulinarnych bestsellerów, dzieli się z nami ulubionymi przepisami i zdradza niezawodne sposoby oraz pełne inwencji połączenia składników. Tak powstaje mezcla jej ulubionych smaków.

Czerpiąc natchnienie z całego świata, a w szczególności z Włoch, Meksyku i Brazylii, MEZCLA zaspokoi każdy apetyt i każdą potrzebę. To pełne smaku, nieskomplikowane potrawy na co dzień oraz pracochłonne dania od święta, a także rozdział pełen apetycznych deserów. Jedzenie, któremu trudno się oprzeć i do którego chętnie się wraca.

Opinie o książce

Ixta jest niebywale twórcza, a jej kuchnia po prostu wyjątkowa!

Yotam Ottolenghi

Jaka piękna, radosna książka.

Nigella Lawson

• Autor: Belfrage Ixta
• Wydawnictwo Filo
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2023
• Ilość stron: 288
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788362903733
• Język: polski
• Oryginalny tytuł: Mezcla. Recipes to Excite
• Tłumacz: Skarżyńska Katarzyna
• ISBN: 9788362903733
• EAN: 9788362903733
• Wymiary: 19.5x25 cm