Nalewki kordiały likiery

Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu   z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…

Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.

• Autor: Zygmunt Skibicki
• Wydawnictwo Bernardinum
• Oprawa: Miękka
• Rok wydania: 2023
• Ilość stron: 304
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788383331416
• Język: polski
• Podtytuł: oraz inne domowe spirytualia
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788383331416
• EAN: 9788383331416
• Wymiary: 15 x 14.8 x 1.5 cm