Pyszne smaki tradycji

Elżbieta Klecha jest pasjonatką wypieków i gotowania. Od wczesnego dzieciństwa asystowała swojej mamie podczas przygotowywania potraw. Szczególnie ujęło ją szykowanie dań na duże rodzinne imprezy. Atmosfera tych przygotowań miała znaczny wpływ na późniejsze jej dokonania. Pochodzi z dużej rodziny górali czadeckich, gdzie tradycje są ważne, a przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Prywatnie żona i mama piątki dzieci. Wraz z rodziną prowadzi małe gospodarstwo rolne, które jest miejscem pracy i wypoczynku. W wolnym czasie maluje obrazy.

Trzeba się nieźle natrudzić, by spróbować bigosu czy przepysznych ciast pani Eli na dożynkach, bo tak szybko znikają. Kto raz ich spróbował, ten będzie o nie walczyć na każdej imprezie. Jej dania są wyjątkowe i smaczne, to swoista przeplatanka tradycyjnych potraw z różnych regionów Polski. Swoje przepisy udostępnia w lokalnej prasie. Część z nich znalazła się w tej książce, resztę można znaleźć na Facebooku na grupie kulinarnej "Ela z kuchnią".

• Tytuł: Pyszne smaki tradycji
• Autor: Elżbieta Klecha
• Wydawnictwo Poligraf
• Oprawa: Miękka
• Rok wydania: 2021
• Ilość stron: 136
• Format: 14.5 x 20.5 cm
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788381596084
• Język: polski
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788381596084
• EAN: 9788381596084
• Wymiary: 14.5x21.0cm