Tabele składu i wartości odżywczej żywności
- Wydawnictwo Lekarskie PZWL
-
9788320062588
Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia. Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą...
301,44 zł
Opis
Wiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia.
Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia. Niniejsze tabele zawierają dane o wartości energetycznej i zawartości kilkudziesięciu składników odżywczych w produktach spożywczych oraz potrawach.
Szczegóły - Tabele składu i wartości odżywczej żywności
- Tytuł: Tabele składu i wartości odżywczej żywności
- Autor: Kunachowicz
- Wydawnictwo Wydawnictwo Lekarskie PZWL
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2020
- Ilość stron: 978
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788320062588
- Język: polski
- Podtytuł: Food Composition Tables
- ISBN: 9788320062588
- EAN: 9788320062588
- Wymiary: 20.5x24.5x5.8 cm
Dane producenta
PZWL Wydawnictwo Lekarskie Sp. z o.o., ul. G. Daimlera 2, 02-460 Warszawa, Polska, recepcja@pwn.pl, tel. 22 695 48 15