Towar jako przedmiot handlu. Kwalifikacja HAN.01

Ten podręcznik to kompleksowe źródło wiedzy, które łączy teorię z praktycznymi aspektami handlu. Podzielony na trzy główne części, oferuje czytelnikom zrozumienie kluczowych zagadnień związanych z towarami jako przedmiotem handlu. W pierwszej części znajduje się ogólna charakterystyka towarów, gdzie szczegółowo opisano takie elementy jak:

• asortyment towarowy,
• jakość,
• magazynowanie,
• transport,
• opakowanie,
• oznakowanie,
• konserwacja towarów.

Znajomość tych aspektów jest niezbędna dla każdego, kto pragnie z sukcesem funkcjonować w branży handlowej. Wiedza ta nie tylko pomaga w codziennej pracy, ale również stanowi fundament dla przyszłego rozwoju zawodowego.

Charakterystyka towaroznawcza żywności

W drugiej części książki omówiono charakterystykę towaroznawczą żywności, co jest niezmiernie istotne w kontekście zdrowego stylu życia oraz bezpieczeństwa konsumentów. Poruszono tu tematykę:

• mleka i przetworów mlecznych,
• mięsa i jego przetworów,
• drób i przetwory drobiowe,
• ryb i ich przetworów,
• owoców oraz warzyw,
• tłuszczy,
• produktów zbożowych,
• cukru, miodu i wyrobów cukierniczych,
• napojów alkoholowych i bezalkoholowych.

Każdy z tych tematów został dokładnie opisany, co pozwala na lepsze zrozumienie ich znaczenia w handlu oraz wpływu na zdrowie konsumenta.

Charakterystyka towaroznawcza artykułów nieżywnościowych

Ostatnia część książki koncentruje się na charakterystyce artykułów nieżywnościowych. Przedstawiono tu różnorodne grupy towarów, takie jak:

• szkło i wyroby ze szkła,
• wyroby ceramiczne,
• surowce i wyroby włókiennicze,
• skórę i wyroby skórzane,
• papier i wyroby papiernicze,
• artykuły chemii gospodarczej,
• wyroby kosmetyczne i perfumeryjne,
• tworzywa sztuczne.

Na końcu każdego rozdziału znajdują się pytania testowe i zadania, które pozwalają na sprawdzenie zdobytej wiedzy oraz jej zastosowanie w praktyce. Taki format zachęca do aktywnego uczestnictwa w nauce i lepszego przyswajania informacji.

Podręcznik stanowi nieocenioną pomoc zarówno dla uczniów, jak i dla osób pracujących w branży handlowej. Zachęcamy do zapoznania się z jego treścią, aby poszerzyć swoje horyzonty i zdobyć cenną wiedzę, która przyczyni się do sukcesu w tej dynamicznej dziedzinie.

• Autor: Iwona Wielgosik
• Wydawnictwo Wydawnictwo EMPi2
• Rok wydania: 2020
• Oprawa: Miękka
• Ilość stron: 328
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788365149664
• ISBN: 9788365149664

• Powiązane tematy: Promocje Bee