Wegańskie rameny
- Buchmann
-
9788384256374
70,60 zł
Opis
Andrzej Wojtasik, współzałożyciel sieci restauracji Yatta Ramen, pasjonat japońskiej kuchni i entuzjasta ramenu, od lat popularyzuje to danie w Polsce. W swojej autorskiej książce kulinarnej prezentuje ponad 50 przepisów na ramen w wersji wegańskiej, inspirowanej bezmięsną kuchnią Japonii sprzed rewolucji Meiji oraz tradycjami kulinarnymi Chin i Korei.
Pozostając wierny klasycznym zasadom przyrządzania ramenu, proponuje zarówno klasyczne, jak i bardziej nietypowe interpretacje — idealne dla każdego, kto chce spróbować swoich sił z jednym z najmodniejszych dań azjatyckich ostatnich lat. Ponadto w książce znaleźć można wiele fascynujących informacji o ramenie, listy niezbędnych składników oraz wiele praktycznych porad.
Szczegóły - Wegańskie rameny
- Tytuł: Wegańskie rameny
- Autor: Marcin Wojtasik
- Wydawnictwo Buchmann
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2025
- Ilość stron: 256
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788384256374
- Język: polski
- ISBN: 9788384256374
- EAN: 9788384256374
- Wymiary: 19.5x24 cm
- Powiązane tematy: książki kucharskie na prezent
Dane producenta
GRUPA WYDAWNICZA FOKSAL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, ul. Marszałkowska 116 / 122, 00-017 Warszawa, Polska, biuro@gwfoksal.pl
