Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Zauważyłam, że wspaniałomyślność wenecjan ma swoje granice. Z przyjemnością wskażą drogę, ale przepisem już nie tak chętnie się podzielą. Nie mieli problemu z wytłumaczeniem jakiemuś turyście, jak dostać się do czternastego mostu, ale nie chcieli nawet słyszeć pytania o to, czy do małży używają czarnego, czy białego pieprzu. A ja chciałam znać szczegóły...

Tessa Kiros

Wenecja to włoskie królestwo soli oraz pereł, prosecco oraz syren, bigoli oraz polenty. Tessa przemierza miasto, chłonie jego atmosferę, a z dalaod obleganych przez turystów lokali znajduje autentyczne weneckie jedzenie.

Rybne carpaccio z różowym pieprzem, spaghetti z karczochami i krewetkami, lasagne z owocami morza, kurczak w pomidorach, gotowane jabłka z amaretti – przepisy prosto z kuchni wenecjan. Prawdziwe, nieraz pilnie strzeżone, są jednym ze skarbów tego miasta. Z pomocą siostry swojego męża (w połowie wenecjanki), Tessa uchyla w tej książce rąbka tajemnicy.

• Tytuł: Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza
• Autor: Tessa Kiros
• Wydawnictwo Pascal
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2024
• Ilość stron: 288
• Format: 16.5 x 23.5 cm
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788383172927
• Język: polski
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788383172927
• EAN: 9788383172927
• Wymiary: 16.5 x 23.5 cm

• Powiązane tematy: Jakie książki na prezent na Święta 2025? Najbardziej polecane tytuły, Promocje Bee