Wydawnictwo Zielona Sowa rozpoczęło swoją działalność w 1995 roku. Firma specjalizuje się głównie w upowszechnianiu książek z zakresu literatury pięknej dla dorosłych, dzieci i młodzieży oraz książek edukacyjnych, na przykład dla maturzystów.
W ofercie wydawnictwa znajdują się pozycje już dla kilkunastomiesięcznych maluchów, które dopiero poznają świat, uczą się nowych pojęć i budowy prostych zdań. Niektóre książki są interaktywne, zawierają puzzle i łamigłówki, które zachęcają dzieci do zabawy z literaturą. Na przedszkolaków i uczniów czekają poważniejsze pozycje, które kształtują wyobraźnię, uczą i bawią. Wydawnictwo nie zapomina o wierszach wybitnych polskich poetów - Jana Brzechwy i Juliana Tuwima, które musi poznać każde dziecko. Dorośli mogą się raczyć wyrafinowaną prozą i poezją lub czerpać wiedzę kulinarną i życiową z licznych poradników i nowatorskich książek kucharskich.