Fasola

Fasola to roślina, której początki sięgają wielkich cywilizacji Nowego Świata. Przywędrowała ona do Europy za czasów wielkich odkryć geograficznych, które zapoczątkował Krzysztof Kolumb. Mało kto jednak wie o tym, że sprowadzenie jej na Stary Kontynent zmieniło bieg historii w całej Europie. Pojawienie się fasoli w Europie w 1542 roku rozwiązało panujący w tym czasie problem głodu.

Pochodząca z Ameryki Środkowej i Południowej roślina jest uprawiana w tamtych regionach od co najmniej 7 tysięcy lat. Dla wielu tamtejszych kultur, np. Majów, fasola stanowiła jedno z podstawowych elementów codziennej diety. Była na tyle ważna, że wraz z kukurydzą i dynią należała do świętej triady roślin, które otaczano czcią.

Niezwykle interesująca jest również lista wartości odżywczych, jakie zawiera fasola. W odróżnieniu od grochu nie zawiera ona sodu. Jest za to bogatym źródłem potasu, wapnia, fosforu, żelaza oraz wielu innych minerałów. Regularne spożywanie fasoli sprzyja wstrzymaniu rozwoju chorób nowotworowych. Ponadto zawiera ona też błonnik, który jest odpowiedzialny za wydalanie nadmiaru cholesterolu.

Należy jednak pamiętać, aby spożywać fasolę z umiarem - niestety powoduje ona wzdęcia i gazy. Dlatego też nie powinna być nadużywana przez kobiety w ciąży oraz osoby cierpiące na zaparcia. W ofercie naszego sklepu znajdziesz fasolę z różnych stron świata, w tym:

-Fasolę Mung,
-Fasolkę Adzuki,
-Fasolę Pinto,
-Czerwoną fasolkę Kidney oraz wiele innych.

Serdecznie zapraszamy do skorzystania z naszego bogatego asortymentu produktów ekologicznych. Życzymy udanych zakupów!