Jerozolima. Książka kucharska

77,75
Opis

Na kartkach ?Jerozolimy? Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku ? Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej.

Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.

Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W ?Jerozolimie? połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.

Szczegóły - Jerozolima. Książka kucharska

  • Autorzy: Yotam Ottolenghi, Tamimi Sami
  • Wydawnictwo Filo
  • Oprawa: Twarda
  • Rok wydania: 2025
  • Ilość stron: 320
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788362903856
  • ISBN: 9788362903856
  • EAN: 9788362903856
  • Wymiary: 20x27.5 cm

Dane producenta

Wydawnictwo FILO, Jeżewskiego 3/39, 02-796 Warszawa, Polska, filo@filo.com.pl

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

O Autorze

Popularne tematy