Jerozolima. Książka kucharska
- Filo
-
9788362903856
Na kartkach ?Jerozolimy? Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku ? Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej.
Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej, międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów.
Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W ?Jerozolimie? połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.
Szczegóły - Jerozolima. Książka kucharska
- Autorzy: Yotam Ottolenghi, Tamimi Sami
- Wydawnictwo Filo
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2025
- Ilość stron: 320
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788362903856
- ISBN: 9788362903856
- EAN: 9788362903856
- Wymiary: 20x27.5 cm
- Powiązane tematy: książki kucharskie na prezent, Promocje Bee