Mięsiwo Krótka historia mięsożerstwa
- Petrus
-
9788377207642
34,99 zł
Opis
Andrzej Kozioł, krakowski pisarz i dziennikarz, od lat konsekwentnie oprowadza swoich czytelników po kuchniach i restauracjach, po historii widzianej poprzez kulinaria. Tym razem – po książkach o ziemniakach, chlebie oraz rybach – zaprasza na prawdziwą mięsną ucztę. Na przechadzkę po związanych z mięsem obyczajach, nakazach, zakazach i przesądach. Jak zawsze – mnóstwo anegdot, niezwykłych opowieści oraz niezwykłych przepisów, starych, ale ciągle do wykorzystania w kuchni.
Szczegóły - Mięsiwo Krótka historia mięsożerstwa
- Autor: Andrzej Kozioł
- Wydawnictwo Petrus
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2024
- Ilość stron: 250
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788377207642
- ISBN: 9788377207642
- EAN: 9788377207642
- Wymiary: 130 x 190 x 19 mm
Dane producenta
WYDAWNICTWO PETRUS, ul. Raciborska 13 / 31, 30-384 KRAKÓW, Polska, wydawnictwo@wydawnictwopetrus.pl