Bio Planet Amarantus ekspandowany 150 g bio

SKŁADNIKI amarantus ekspandowany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)                                                       

7.18 zł

Cena za kg : 47.87zł

Dodaj do schowka

Opis

Amarantus ekspandowany Bio Planet jest dość wyjątkowym produktem, mającym jednak zaskakująco szerokie zastosowanie. Co to takiego? Amarantus należy do grupy tzw. "pseudo-zbóż", jednakże jest ON dużo bogatszy w wartości, zwłaszcza jeśli chodzi o zawartość białka. Jest wykorzystywany nie tylko w kulinariach, ale również w przetwórstwie kosmetycznym. Posiada bardzo ważną zaletę - nie zawiera glutenu. Może więc być z powodzeniem stosowany w niemal każdej diecie.

 

Ziarna amarantusa bardzo często używane są do stworzenia wszelkiego rodzaju słodkości - ciast i ciasteczek, ale też i innych wypieków, jak chociażby chleb. Jest także doskonałym uzupełnieniem dla osób stosujących dietę wegetariańską - zazwyczaj dodaje się go do zup, kotletów i klopsików, lub po prostu w postaci farszu. Amarantus jest również przetwarzany na mąkę, dzięki czemu produkty z niego wypieczone zyskują bardzo wiele na wartości.

 

Amarantus ekspandowany jest nazywany poppingiem. W wyglądzie przypomina dmuchany ryż. Smak amarantusa jest natomiast niemalże zupełnie neutralny. Z powodzeniem może być ON dodawany do jogurtów, płatków, muesli czy owoców. Amarantus jest bardzo syty, dlatego może tworzyć samodzielny posiłek, na przykład z dodatkiem miodu.

 

W jaki sposób przygotować amarantus? Przepis jest banalnie prosty. Na 100 g amarantusa należy dodać dwa razy tyle wody, a więc 200 ml. Zarówno ziarna, jak i wodę, trzeba wrzucić do garnka z grubszym dnem, a następnie gotować przez około 15-20 minut. Całość można oczywiście troszkę dosolić. Jeżeli amarantus ma natomiast przypominać kleik, podczas gotowania należy dolać odrobinę więcej wody.

 

Skład: amarantus ekspandowany* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

 

Wartość odżywcza w 100 g:

  • Wartość energetyczna - 1879 kJ / 445 kcal
  • Tłuszcz - 5,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
  • Węglowodany - 76 g, w tym cukry - 0 g
  • Białko - 17 g
  • Sól -  0 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Szczegóły - Bio Planet Amarantus ekspandowany 150 g bio

Opinie

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt