Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Podręcznik. Technikum i szkoła policealna
- Difin
-
55366401644KS
Podręcznik został napisany zgodnie z programem nauczania oraz ze standardami wymagań egzaminacyjnych do przedmiotu technik żywienia i gospodarstwa domowego nr 321[10]MEN/2009.02.02. Treści zawarte w podręczniku zawierają informacje niezbędne do założenia i prowadzenia przedsiębiorstwa...
34,00 zł
Opis
Podręcznik został napisany zgodnie z programem nauczania oraz ze standardami wymagań egzaminacyjnych do przedmiotu technik żywienia i gospodarstwa domowego nr 321[10]MEN/2009.02.02.
Treści zawarte w podręczniku zawierają informacje niezbędne do założenia i prowadzenia przedsiębiorstwa gastronomicznego. W pozycji zawarto najnowsze uregulowania prawne. Podręcznik zawiera treści z wielu dziedzin, m.in. z: ekonomii i prawa, marketingu, pracy biurowej, rachunkowości oraz gastronomii. Wiedza uzyskana dzięki tej książce ma walory praktyczne.
Przykłady zawarte w tej publikacji zostały zaczerpnięte z materiałów wewnętrznych przedsiębiorstwa gastronomicznego funkcjonującego na rynku. Uwzględniono więc realia rynkowe, z jakimi spotyka się na co dzień firma, która działa w tej branży.
Całość podręcznika została podzielona na siedem rozdziałów, w których omówiono zagadnienia z różnych dziedzin nauki. Rozdział 1. zawiera podstawowe informacje związane z prowadzeniem działalności gospodarczej w realiach gospodarki rynkowej.
Zagadnienia związane z majątkiem firmy, jego finansowaniem oraz obowiązującą dokumentacją zawarte są w rozdziale 2. Cennym uzupełnieniem tego rozdziału są również przykłady i ćwiczenia pokazujące, jak gospodarować w firmie, aby osiągnąć zyski.
Jak sprzedać swoje produkty, czyli zagadnienia marketingu w gastronomii zostały omówione w rozdziale 3. Zarządzanie przedsiębiorstwem gastronomicznym z uwzględnieniem czynników ludzkiego i organizacyjnego stanowi tematykę rozdziału 4. i 5.
Ostatnie dwa rozdziały zostały poświęcone rynkowi pracy i procesom integracyjnym w różnych wymiarach.
FAQ
Rozwiewamy wątpliwości! Sprawdź sekcję często zadawane pytania i odpowiedzi
Które wydawnictwo opracowało tę książkę?
Ten szkolny niezbędnik "Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Podręcznik. Technikum i szkoła policealna" został opublikowany przez Wydawnictwo Difin.
Jak zyskać pewność, czy to ten podręcznik muszę kupić?
Zweryfikuj wykaz książek obowiązujących w Twojej szkole w danym roku szkolnym. Zwróć szczególną uwagę na zgodność tytułu, autora bądź autorów oraz wydawnictwa. Pamiętaj, że każda szkoła może mieć inne wymagania dotyczące podręczników. Dlatego warto uzyskać informacje bezpośrednio od nauczycieli bądź z wykazu podręczników szkolnych opublikowanych w szkole.
Jaka jest data wydania podręcznika "Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Podręcznik. Technikum i szkoła policealna"?
Podręcznik Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Podręcznik. Technikum i szkoła policealna wydano w 2012 roku. Od wielu lat jest cenioną kopalnią wiedzy i narzędziem dla wielu uczniów. Przez lata zdobył duże zaufanie nauczycieli, co potwierdza jego wartość edukacyjną.
Jakiego rodzaju okładkę ma ten podręcznik?
Podręcznik ma miękką oprawę, dzięki czemu wygodnie korzysta się z niego nawet w podróży do szkoły.
W co, poza podręcznikami, warto zaopatrzyć ucznia?
Na stronach internetowych szkół zazwyczaj można znaleźć informacje dotyczące dodatkowych wymagań a propos wyprawki dla poszczególnych klas. Na listach zazwyczaj znajdują się: długopisy, ołówki, flamastry, artykuły plastyczne i kreatywne. Miej na uwadze zakup zeszytów! Pamiętaj, że uczniowi otoczonemu przedmiotami, które lubi, takich jak piórnik z ulubionym bohaterem albo plecak w ulubionym kolorze, będzie w szkole trochę raźniej. Sprawdź, jakie artykuły i przybory do szkoły polecamy w Bee.pl. Mamy tak duży wybór, że z dużym prawdopodobieństwem znajdziesz coś interesującego.
Czy mogę zwrócić lub wymienić kupiony u Was podręcznik?
Nie wymieniamy produktów, ale pamiętaj o tym, że nietrafiony podręcznik kupiony online możesz zwrócić, a w zamian zamówić ten właściwy. Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak można zwracać nietrafione zakupy? Komplet informacji znajdziesz na tej stronie.
Szczegóły - Przedsiębiorstwo gastronomiczne. Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Podręcznik. Technikum i szkoła policealna
- Autorzy: Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska
- Wydawnictwo Difin
- Rok wydania: 2012
- Oprawa: Miękka
- Ilość stron: 288
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 55366401644KS
- Język: polski
- Podtytuł: Technikum, szkoła policealna
- ISBN: 9788376414454
Dane producenta
Difin sp. z o.o., ul. Kostrzewskiego 1, 00-768 Warszawa, Polska, info@difin.pl, tel. 228514561
Recenzje
Recenzje
O Autorze
Popularne tematy
57,70 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,70 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,88 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
