Szkoła piekarnictwa. 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze. Le Cordon Bleu

W tym przepięknie wydanym albumie najlepsi szefowie kuchni prezentują przepisy na bagietki, chleby żytnie, orkiszowe czy razowe, ciabatty, brioszki, rogaliki i wiele innych piekarniczych wypieków. Prestiżowa szkoła Le Cordon Bleu odkrywa przed Czytelnikiem wszystkie techniki przygotowania i wypiekania chleba! W książce zebrano receptury na pieczywo z całego świata, nie brakuje też praktycznych porad dotyczących różnych metod wyrabiania i formowania ciasta. Dodatkowo przepisy opatrzono zdjęciami prowadzącymi adeptów piekarnictwa krok po kroku aż do pysznego bochenka.

Odbiorcy:

• osoby, które uwielbiają wszelkiego rodzaju pieczywo
• wszyscy, którzy chcą poznać techniki przygotowania we własnej kuchni wyśmienitych wypieków piekarniczych
• a także osoby, które poszukują szerokiego wyboru przepisów na: domowe rogaliki, ciabatty, brioszki czy bagietki, aż po różnego rodzaju chleby

Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę:

• zawiera ponad 80 najlepszych przepisów sygnowanych przez elitarną szkołę Le Cordon Bleu
• wszystkie przepisy są opatrzone pięknymi fotografiami
• dodatkowo szefowie kuchni dzielą się z Czytelnikiem swoimi poradami
• zawarte w książce przepisy gwarantują przygotowanie wyjątkowo smacznego pieczywa

• Tytuł: Szkoła piekarnictwa
• Wydawnictwo Jedność
• Oprawa: Twarda
• Rok wydania: 2024
• Ilość stron: 320
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Model: 9788381447928
• Język: polski
• Podtytuł: 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze. Le Cordon Bleu
• Oryginalny tytuł: L?École de la Boulangerie. 80 pains et viennoiseries
• Tłumacz: Banach Magdalena
• Nr wydania: 1
• ISBN: 9788381447928
• EAN: 9788381447928
• Wymiary: 23x28 cm

• Powiązane tematy: Książka na ślub