Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
- Publicat
-
9788327126764
Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika? Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego...
38,08 zł
Opis
Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb na zakwasie, wyjęty właśnie z piekarnika?
Mistrz piekarnictwa Siegfried Brenneis krok po kroku w prosty i przystępny sposób tłumaczy, jak wyhodować własny zakwas, odpowiednio go prowadzić, a następnie używać do wyrobu domowego pieczywa.
Znajdziesz tutaj podstawowe przepisy, idealne dla osób początkujących, a także wiele receptur dla tych, którzy pieką na zakwasie już od jakiegoś czasu. Dzięki tej książce upieczesz nie tylko chleb, bułki czy bagietki, ale również ciasta i inne słodkości.
Szczegóły - Po prostu chleb. Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
- Autor: Siegfried Brenneis
- Wydawnictwo Publicat
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2023
- Ilość stron: 160
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788327126764
- Język: polski
- Podtytuł: Domowe pieczywo na zakwasie krok po kroku
- Oryginalny tytuł: So einfach geht Sauerteig
- Tłumacz: Agata Janiszewska
- ISBN: 9788327126764
- EAN: 9788327126764
- Wymiary: 170 x 225 x 12 mm
- Powiązane tematy: Promocje Bee
Dane producenta
Publicat S.A., ul. Chlebowa 24, 61-003 Poznań, Polska, publicat@publicat.pl, tel. 616529252
Recenzje
Recenzje
O Autorze
Popularne tematy
63,20 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
27,93 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,84 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,19 zł
Cena sugerowana przez producenta/wydawcę.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
