Tradycje kulinarne Danii
- Hanami
-
9788367799041
61,54 zł
Opis
Duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To również kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami oraz najróżnorodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje dań z wieprzowiny, śledzi oraz kawy. Każdy przystanek podróży po Półwyspie Jutlandzkim i duńskich wyspach to odkrywanie nowych oblicz smaku.
Tradycje kulinarne Dani to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - kulturoznawczyni, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
Szczegóły - Tradycje kulinarne Danii
- Tytuł: Tradycje kulinarne Danii
- Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
- Wydawnictwo Hanami
- Oprawa: Miękka
- Rok wydania: 2023
- Ilość stron: 216
- Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
- Model: 9788367799041
- Język: polski
- ISBN: 9788367799041
- EAN: 9788367799041
- Wymiary: 165X235
- Powiązane tematy: Promocje Bee
Dane producenta
Hanami Radosław Bolałek, ul. Stawki 2A/183, 00-193 Warszawa, Polska, hanami@hanami.pl, tel. 603277785