Tradycje kulinarne Danii

61,54
Opis

Duńska kultura kulinarna to nie tylko gwiazdki Michelin i menu degustacyjne. To również kraina chleba żytniego, słodkich wypieków pachnących marcepanem i orzechami oraz najróżnorodniejszych otwartych kanapek. W codziennej diecie nie brakuje dań z wieprzowiny, śledzi oraz kawy. Każdy przystanek podróży po Półwyspie Jutlandzkim i duńskich wyspach to odkrywanie nowych oblicz smaku.

Tradycje kulinarne Dani to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - kulturoznawczyni, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.

Szczegóły - Tradycje kulinarne Danii

  • Tytuł: Tradycje kulinarne Danii
  • Autor: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
  • Wydawnictwo Hanami
  • Oprawa: Miękka
  • Rok wydania: 2023
  • Ilość stron: 216
  • Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
  • Model: 9788367799041
  • Język: polski
  • ISBN: 9788367799041
  • EAN: 9788367799041
  • Wymiary: 165X235

Dane producenta

Hanami Radosław Bolałek, ul. Stawki 2A/183, 00-193 Warszawa, Polska, hanami@hanami.pl, tel. 603277785

Recenzje

Podziel się swoją opinią

Oceń produkt

O Autorze

Popularne tematy